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兰州也有10元一碗的. 限价限的是普通级别的.兰州的牛肉面馆遍地都是,是兰州人最普通的早餐.
个人认为10元一碗的不如2元一碗的好吃,面可能差不多,气氛不一样. 高级别的店必定是装修的很漂亮,还有穿着制服的服务员,普通的店通常比较俭朴,桌子椅子看上去都黑乎乎的,地面必定是粘乎乎的,也没有什么固定的服务员,有个跑堂的用比桌子还脏的抹布擦擦桌.偏偏就是在那种似乎不太整洁的店里面却特别好吃. 小时候没有"卫生碗",都是自己带个大搪瓷缸子,大勺大勺放辣椒,辣的鼻子眼泪一起淌.....坐在豪华的牛肉面馆里,一个个都装绅士小姐,文雅很多,却没了那种西历哗啦的气氛
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