宇宙无敌超级美味鲜肉大月饼

猪肉糜250g, 新鲜Blätterteig一张。

肉馅加鸡蛋,料酒,鸡精,盐,糖,生抽,老抽,葱,香油朝一个方向搅匀。

我做了8个大的,其实可以做大约12个小的。做成包子的样子,皮表面上涂些蛋清液,包子底抹上油,Backblech上铺上Backpapier,而后把包子有间隔的放在Backpapier上。

烤箱150度,大约20分钟到25分钟变金黄色即可。

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原帖由 会员18888 于 2007-6-27 12:37 发表
很强! 可以卖了




卖了岂不可惜,吃光光撒~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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