沙洲

听说只要煮熟了吃, 不传染人的.

沙洲

Originally posted by girl at 2005-10-20 22:29:

:D你说这个可是要负责的哇洲洲

表找俺, 找它:

http://www.39.net/disease/qlg/fzcs/26908.html

吃鸡鸭鹅肉会被传染吗?
禽肉煮熟煮透后，病毒传播的可能性较小。但如果病禽未经煮熟煮透食用，病毒很可能进入人体。病毒进入人体如果存活，会否通过消化道传入人体各组织中、病毒在人体是如何运作的，这些机理现在都还不清楚。在此情况下，只有对来自疫情暴发区的家禽采取封锁。

　　目前，我国检疫部门已采取紧急防范措施，国内也尚未发生病例，正规市场的家禽基本可放心食用，关键是要煮熟煮透。如果食用未经检疫或来自疫情暴发区的家禽，则不排除染病风险。