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neolane

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发表于 2006-11-28 21:19 | 显示全部帖子
猪肉先切丁或小条 腌下 然后葱姜蒜爆锅 炒
去血色后加泡菜接着炒
然后换到小锅里 加水 大葱 蒜 年糕 小火慢炖
団員～～万歳～～
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neolane

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发表于 2006-11-28 21:47 | 显示全部帖子
原帖由 宾尼 于 2006-11-28 21:23 发表

必须要加大蒜吗？
猪肉怎么腌？要挂浆吗？


猪肉就跟你平常炒肉一样腌就成
団員～～万歳～～

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