流火天

这帖要顶

流火天

原帖由 annabel 于 2007-7-5 18:15 发表
不会做馍还是不会炖羊肉？

给详细全程介绍吧:owaowa:

流火天

原帖由 annabel 于 2007-7-15 18:18 发表
猴子，高手都在达姆
看得高兴转学吧！

:lautcry: 这个解答。。。折磨人。。。

流火天

原帖由 annabel 于 2007-7-16 08:20 发表
......

对了，不勇加什么发酵粉，硬点儿好。然后杆成饼。灶开大火用饼称烙两面。翻两下不用等饼熟就可以出锅了。
3 掰饼，这个猴子一定专业。掰得越小越好。我们因为每次工程太大，恶狼太多所以要用切的。
4 最后就是羊肉汤加尿，主要有，黄花菜，木耳，粉丝，五香粉，盐，味精，羊肉，馍，香菜，辣椒油。哪个先放哪个后放猴子知道吧？馍最先放就好了，羊肉要放切小以后的，盐和木耳都可以先放，稍微煮煮。忘了，汤里要放蒜！

......

吓死我了。。。


还真不容易啊，回了国就爽了。。

流火天

ps:糖蒜怎么弄啊？

流火天

原帖由 annabel 于 2007-7-16 10:07 发表
正宗糖蒜是用新鲜蒜，做的。德国不是什么时候都买得到。而且很贵，一到两欧一头。
我买不到都是用普通蒜剥皮，泡在中国醋里然后加好多糖。
鲜蒜直接泡就可以了，不用去皮。
这东西是我家常备的，因为我吃蒜不 ...

不放“痰”什么都好说。。。。

果然是这么做的，

以前家里做过，不过糖放得少些，那样泡出来的醋味道也挺不错的。

流火天

原帖由 annabel 于 2007-7-16 10:17 发表
http://www.youtube.com/v/qieyN569h0k

不错啊 唱的啥？