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冰雨人生

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tT
发表于 2005-11-3 23:43 | 显示全部帖子

问饺子馅

有谁知道牛肉或是羊肉做饺子馅的话，搭配什么蔬菜好吃呢？？我只知道放葱的，所以想请教一下大家！;)
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人在德国，吃在德国，健康生活
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发表于 2005-11-4 23:24 | 显示全部帖子
白菜和猪肉一起的吧？！
看来试试西葫芦和羊肉馅的~！看看好不好吃！
那牛肉和什么搭配好吃呢？？！
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发表于 2005-11-7 16:47 | 显示全部帖子
Originally posted by zyll at 2005-11-7 09:39:
牛肉或羊肉剁碎后,水打馅,朝一个方向搅拌,逐步加水,把肉馅调得很稠,加香油,再搅拌,然后,再加你所喜欢吃的菜(如:白菜\西胡\荤香\韭菜\芹菜\柿子椒\西红柿\黄瓜……)

谢谢！前一步骤是知道的，但是就是不知道加什么菜最好吃！柿子椒是什么椒来的？
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