红白配~~

冰雨人生

wink.gif不知道应该叫什么名字，就叫红白配吧！
准备的材料：蘑菇，肉馅，葱，姜，红椒，还可以加点香菇在肉馅里。将肉馅拌好，放入盐，生抽，麻油少许，葱姜末，香菇切丁，最好可以放个鸡蛋，这样肉馅会嫩点！蘑菇洗干净，把头部栽了，放肉馅，然后就象我照片里说的做了红椒切块，也加上肉馅。最后上笼蒸10~15分钟~~tongue.gif

[ 本帖最后由 冰雨人生 于 2006-3-1 22:48 编辑 ]

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15分钟后取出，将汤汁倒入锅里加淀粉勾芡，试味，放入少许葱段，浇在菜上，OK了！wink.gif
大家有机会可以试试~~

冰雨人生

再做个素的！清炒土豆丝~~~少许的干辣椒，味道会好点，带点点的辣~~

冰雨人生

总汇一张！

冰雨人生

原帖由 面条儿 于 2006-3-2 21:51 发表
蒸锅不错，一直想有一个这样的tongue.giftongue.gif

呵呵，这可是国内带来的呢！苏泊尔的~~

冰雨人生

原帖由 dachuan 于 2006-3-2 23:07 发表
创意无限，佩服MM！
p.s. 看着像东北口味，MM是东北人吧？

谢谢夸奖！自己心里想着怎么做，就这么做了~
从哪看出来是东北口味呢？？我做的应该是合大众口味的~~

冰雨人生

原帖由 Sportfans 于 2006-3-3 12:15 发表
看上去挺好吃呀
我们住的地方也给吃呢
不过我是最不想吃这个了
味道怪怪的

:han.gif 没有呀！味道不错的说！
那是因为你没吃过我做的！吃了以后你就不会觉得怪了~~:P

冰雨人生

原帖由 dachuan 于 2006-3-3 12:57 发表


那就安排一下，吃一次你做的吧，嘿嘿 :

很希望有这样的机会！不知道楼上的在哪个城市呢/？wink.gif

冰雨人生

原帖由 dachuan 于 2006-3-3 16:30 发表


感谢，感谢，万分感谢！我在Duisburg，会不会太远啊？:gift.gif

不会太远？难道说你知道我在哪？？

冰雨人生

原帖由 dachuan 于 2006-3-3 16:51 发表


就是因为不知道你在哪个城市，才会有此疑问！你也在鲁尔区吗？

算算从你那到我们这里到是不远的，也就大概百公里吧！wink.gif