中秋自制月饼

中秋快乐~

[ 本帖最后由 先薇之风 于 2006-10-5 14:07 编辑 ]

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切开的莲蓉蛋黄

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这是想点子,剥咸鸭蛋蛋黄用。又费事口感又偏咸,吃力不讨好:(

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家里仅存的150g干枣,做了枣泥和枣泥蛋黄月饼,味道好极!

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绿豆沙蛋黄月饼。这批做的早,样子和片片都差些~~

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五仁

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切开的五仁

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月饼制作的过程

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注:碱水,我是以食用碱和清水1:2的比例调的

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                               ~嘎~

原帖由 ghyhj 于 2006-10-5 13:25 发表
全是红叉叉阿:astonishment:

                               ~嘎~

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原帖由 胖胖鸭 于 2006-10-5 14:01 发表
偶妈妈刚说她4块5 买了6块月饼,好吃极了~~
偶们这里卖的10欧一块,偶买不起。。。。。


怎么这么贵?!!!!!金子做的?
                               ~嘎~

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原帖由 BIERHOFF 于 2006-10-5 14:51 发表

是香辣牛肉馅的月饼  味道是没得说 就是贵啊 而且只有小的 没有大的  包装的又厚实 又是论斤卖   


晕,月饼也有荤的?
牛肉就不便宜,月饼不得更贵........
香辣牛肉......:dribble: 自从去年被人施舍了一口,就再也没吃过了,馋死了。
哼,等我回国,我买两包,吃一包,给狗狗一包!
                               ~嘎~

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原帖由 BIERHOFF 于 2006-10-5 15:02 发表

月饼荤馅的 老早就有了  不过香辣牛肉的 我们这里是前年开始有的


你是哪里?如果不远,去买~
                               ~嘎~

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原帖由 BIERHOFF 于 2006-10-5 15:14 发表

湖北-十堰  估计遥远的不得了吧


:astonishment:
太远了,坐飞机去买都不近.........
                               ~嘎~

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原帖由 胖胖鸭 于 2006-10-5 19:39 发表
下午被微薇刺激到,俺也烤了月饼,在这里偷偷贴一下,都别笑话我啊

俺家没有模子,烤出来越看越像老婆饼,就叫老婆月饼吧~~


哇,鸭鸭好厉害!!!
以后我们去买鸭鸭牌月饼,鸭鸭便宜点卖给我们,好不?
                               ~嘎~

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原帖由 winnie529 于 2006-10-5 19:42 发表


跟你说啊  

我刚知道  现在还有秋季学生票 哈哈    
也就是说 偶去找你很方便哈


哈哈,鸭鸭生意兴隆了
                               ~嘎~

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原帖由 胖胖鸭 于 2006-10-5 19:48 发表
都来都来

今天还做了豆豉排骨:eat:


:astonishment:
我受刺激啦,明天就去买排骨..........
                               ~嘎~

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德国不允许,随便捕捉野生的鸭子!!!
                               ~嘎~

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