最好吃的--红烧肉虎皮蛋

水静随风

红烧肉虎皮蛋

PS:制作方式

。材料   ： 五花肉500G左右  鹌鹑蛋10个左右  姜
。调味料 ： 老抽少许  盐  鸡精  料酒（我用的是啤酒）糖  水
。方法   ：
   1 把五花肉洗净放进沸水焯好，在用冷水洗净
   2 起油锅把姜爆香后，把鹌鹑蛋放进锅里炸成金黄色后起锅装盘
   3 把五花肉放进锅里煸炒；在放入料酒，老抽，和适量的水
   4 先用旺火煮开后在用文火煮，等锅里的汤汁收的差不多时放进虎皮鹌鹑蛋加适量的糖，鸡精就可以摆盘了~

水静随风

好的没问题,我再烧~