适合德国生长的中国蔬菜-荷兰豆

huochai

其实荷兰豆这边也有很多，但是超市卖得非常贵，所以也列入中国蔬菜了，呵呵，荷兰豆非常适合德国的气候，非常好种。

荷兰豆耐寒，早春播种，就数他最早发芽。

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2011-2-1 12:59

荷兰豆粗生粗长，我一般都不催芽育苗，干豆子直播，播前翻地加底肥，搭好架子，在架子根部条播。

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2011-2-1 12:59

架子可以搭成人字架，上下加横梁，中间用绳子连起来，荷兰豆会自己攀爬上去。

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2011-2-1 12:59

也可以搭成这样，其实这个架子是我为中国长豇豆准备的，四根柱子，上面搭横梁。

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2011-2-1 12:59

豆子长高以后，用绳子轻轻绑住豆苗的基部，再连到上面的梁上。

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2011-2-1 12:59

豆子就会顺着爬上去，一段距离绑一根绳子就够了。

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2011-2-1 12:59

荷兰豆的花很清雅，我很喜欢。

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2011-2-1 12:59

荷兰豆可以密植，反正我是越种越密，但是太密了也要拔掉瘦弱的植株，保证健壮的植株生长。

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2011-2-1 12:59

要及时收获，长老了就不好吃了，又甜又脆。

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2011-2-1 12:59

我一般每年都会自己留种，让豆荚自然长老，鼓鼓囊囊的。自己留种的荷兰豆发芽又快又好。

新手可以尝试一下，容易极了。

huochai

你家菜地没有蜗牛吗？还有你在哪里买的肥料啊。。。。。
changmei 发表于 2011-2-1 22:11

有蜗牛！我家主要的虫害就是蜗牛，其他的我都不怎么管。对付蜗牛我用过不少办法，最后还是用了蜗牛药，否则真是颗粒无收啊，已经好几次极其惨痛的经验教训了。

肥料baumarkt有，选bio的买，或者买海鸟粪guano，我也买过bio的液体肥，兑水浇。另外就是自己沤一点肥，剪草的时候把剪下来的草堆起来，翻地的时候混进去一些。都有帮助。

huochai

好像国内的大豆虫！
穆秀才 发表于 2011-2-2 18:19

说的是鼓鼓囊囊的豆荚像豆虫吗？

huochai

这个的藤也能当菜吃。。。。。。。。
楼主你上哪弄的地啊？难道是自己家的花园？
我是糖糖呀 发表于 2011-2-2 21:38

荷兰豆的嫩梢也可以吃，不过如果想吃豆苗，我一般会种豌豆，豆苗更肥嫩。

我是在自家院子里种菜的，不过地方不多，都是边边角角的地方，东一小块西一小块的。

huochai

一般4月播种，到6月就收得差不多了。也要看当年的气候，现在天气变化无常，收成也会受影响。

huochai

想当年。。。。这块地咱们一块儿除过草吧？！好怀念当年呢。。。。
麦香奶茶 发表于 2011-3-7 15:50

等孩子大点了，可以再来玩啊！这块地今年打算尝试点别的，沙葛你爱吃吗，我要种这个，呵呵。不过这块地阳光不够好，成功率估计不会高，就种来玩玩吧。

huochai

沙葛清清爽爽的，夏天吃挺好的。
麦香奶茶 发表于 2011-3-8 10:53

可惜我们这儿种沙葛，夏天可收不到呢，只能秋天收获，不然不够时间长。不知道他们能不能储存很久呢。

huochai

14# huochai  

''沙葛''都没听说过是个什么菜！ 你现在的东东越来越多了，到时长出来了一定要让我见识见识，扫扫盲 。
lina2008 发表于 2011-3-12 20:27

呵呵，沙葛是根茎类的，我都当水果吃，话说真的好多年没吃过了，如果真能种出来，一定请你品尝

huochai

哎呀，种的真好呀~
话说，哪里有荷兰豆滴种子卖？俺也想种
娇贝儿 发表于 2011-3-18 16:00

荷兰豆种子到处都有的卖呀，叫zuckererbsen。MM找找看？

huochai

对付蜗牛不是用盐吗
无敌大杏 发表于 2011-3-18 17:16

蜗牛本身是怕盐，可是不能把盐撒地里呀，那不成盐碱地了