返回列表 发帖
Ted_Tan

Rank: 4

积分
401 
威望
62  
金钱
0  
阅读权限
50 
性别
男 
在线时间
49 小时 
1# 跳转到 »
发表于 2006-3-21 14:41 | 显示全部帖子
[size=-2]Lecithin  

Lecithin, deutsch auch Lezithin (chemische Bezeichnung: Phosphatidylcholin) ist ein Phosphoglyzerid und wird in der Lebensmittelindustrie als Emulgator zur Stabilisierung von Fett-in-Wasser-Gemischen verwendet. Lecithine werden auf den Zutatenlisten als Lecithin, Sojalecithin oder als Lebensmittelzusatzstoff E 322 aufgeführt.

TOP

返回列表