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侬家后院

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发表于 2007-5-5 21:40 | 显示全部帖子
奶茶教过一种做SPARGEL的办法. 不是生的, 但挺脆口的, 不想德国人那样煮得烂烂的. 我挺喜欢吃. 就象炒普通菜一样, 还略有点苦味, 但之后就是略微的甜味.

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发表于 2007-5-8 12:27 | 显示全部帖子
原帖由 冰雨人生 于 2007-5-6 09:59 发表
而且竹笋的皮也是好东西，先把竹笋洗过，然后把皮削下来，放在水里煮，煮出来的水直接喝，或是加蔬菜做成汤喝，对清肾脏有特别的功效~



试了下. 味道还不错. 用煮的汤做饺子汤来着. 不错.

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