就看好那块地

今天也是看了论坛上的帖子慕名而去的，说实话，跟我期待的是在差距太大了。

首先是上菜太慢，等了一个多钟头才上来个蔬菜，当时店里只有四桌人，总的也就最多能坐5桌吧。好像菜都是现洗现切的，我觉得作为饭店不管如何一些常用的配菜都要事先准备好吧，我看到好像连肉什么的，包装都是现拆的，根本谈不上准备二字。厨房里也是慢吞吞的。

第二，菜量真的算不上很足，可以说有点少，点个蔬菜，盘子的底刚好铺满而已，只能说6，7块钱的价格，也就是6，7块钱的量，算不上什么物美价廉，只能说马马虎虎。味道的话，也是马马虎虎，毕竟也不是专业厨师，我们点了几个肉，都是用小青椒炒得，除了里面的肉不一样，其他差不多是一样的

第三，服务基本是没有的，店里只有两个人都在厨房，厨师要炒菜，还要结账。，筷子，碗什么的都要自己去拿，水也要自己过去要，免费茶水我们也没看到过（顺便说，杜塞的新城还是龙泉来着， 茶水是免费的，随便喝），吃完了也没有餐巾纸。不过这都是次要的，主要是上菜实在实在实在太慢了。

在德国也吃过很多的中餐馆，maham如果在这些最基本的问题上处理不了的话，别说开连锁，bochum 这家都很难经营下去，至少下次我们是不会再来了。