原帖由 小敬 于 2008-6-10 21:41 发表
刚说冷面的事情,就在朋友家里吃到了特别好吃的上海凉面,肯定也符合你的口味!

就是买的亚超扁条的那种阳春面,煮熟了之后,用冷水浇,控干了水,放冰箱里。

吃的时候,按顺序,放上稀释好了的花生酱,老干妈 ...

太有才了!!!
不过,我一般不放冰箱,直接电扇吹几分钟。还可以加土豆丝........
靠,肚子饿了.......
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原帖由 Farber 于 2008-6-11 00:44 发表
电扇会不会把苍蝇蚊子卷进去然后往凉面上吹阿?啊?

你平时用电扇的时候,见过苍蝇蚊子被发射出来的不?   
就算有,吹出来,不也一样被吹走了?
原帖由 liuliu66 于 2008-6-13 16:25 发表
我觉得武汉的热干面的味道和上海的凉面的味道差不多。只不过,一个是热的,一个是冷的。:blackness:

哦,对了,上海凉面里,应该还要放点少许的醋,这个热干面里是米有的。:flyheart:

你还没完了!! 下次去你家吃热干面!!!   :lautcry:

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