疯狂助攻 当前离线
都市精英
做法
1、鸡翅切成段、上面划几刀 2、油烧热、加入花椒、大料、辣椒爆一下、放入鸡翅 3、鸡翅略炒、放入葱姜,加少量水煮沸 4、放入糖、料酒、盐,加盖煮至水烧干起锅
要点
1、鸡翅上面最好划击倒容易入味。 2、鸡翅不可久煮。
备注
加水为红烧鸡翅、加可乐为可乐鸡翅、加啤酒为啤酒鸡翅。