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原创-梨
我在德国的超市里面看到了山东鸭梨。旁边还有德国梨子,长短圆方的。
想起来,德国的梨子味道和鸭梨根本不是一回事。其实我喜欢德国这一种:很酥软,很甜,咬下去让人想到幸福。
又其实也不是德国的梨,不知道是哪里的,五洲四海的汇聚到面前来。
以前在大学宿舍里也吃到过这样的味道,是Monika开学时候从家里带来的一塑料袋。也是这样的甜,软,不同的是还有很重的酒味,Monika说,它就是这样,挂在树上就已经发酵了的。那梨看起来又小又脏,咬起来烂醉如泥。可是我们谁也没醉过,因为太少,只够每个人咬一口。梨皮很薄,咬破的时候,粘稠的汤汁淌满不知道谁的手。
买了三种梨来,拍一张合影。其实我觉得,德国卖的梨子,不管长相如何,味道都是一样。难得的是,梨子算是一种具有正常的“矜持”的水果,若不放到成熟,便不好吃。不像这里的芒果,还带着一半的翠绿色就很甜了,或者如柿子,外皮还根本捏不动的时候就可以削了,里面居然没有涩味也没有籽,浑然一块肉,味道甚好,只是有些妖异。
扯远了。附照片两张,第二张是去年春天时候的,那两个梨都大不过鸭梨,一红一绿,味道居然是一样的。。。 |
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