青城

上海的西洋景lol.gif

青城

　　附近办公楼、酒店的人常常在这里喝咖啡，他们还可以将咖啡打包，带回去慢慢喝。而别处的咖啡厅就做不到这一点，因为没有特殊的杯子。这里用的杯子从美国进口，不是简简单单的纸杯，而是像易拉罐那么硬。倒入烫烫的咖啡，杯子却不烫手，因为它能隔热，这还保证了咖啡拿回去喝时恰到好处的温度。

——我觉得就是这里麦当劳的咖啡杯！


另外，这家咖啡馆有位很帅的服务生，引人爱慕，他说着非常纯正的英文。

——我们回去说德文，迷死他们？？


这里的咖啡豆是用日本最高级的备长炭做炭火烘焙。在喝之前既不煮也不蒸，而是像茶一样是冲泡出来的。

——搞得跟真的一样~


　　和他们谈话，有些细节是永远从历史书里找不到的。那位是孔祥熙的秘书，90多岁时还在打网球，说他的法语让法国领事馆的太太大吃一惊，她说她在法国也没有听到这么优雅、这么好的法语……

——我父亲认识一个老先生，英语教授，一口伦敦腔让英国人都倾倒。已经去世了。


南京西路1528号(近常德路)AlwaysCafe的特色咖啡是当着你的面做的，但并不是在任何时候都能喝到。如果你点了这种咖啡，服务员会拿来一个小小的磨豆机，请你亲自磨精选的咖啡豆，或者是服务员当着你的面磨，方式由你自己选择。磨好了，放在韩国生产的特制咖啡机上烧煮，他们说要特别把握加热后的1分钟，不能超时或缺时。

——搞得跟真的一样~


星巴克的Cappuccino咖啡无疑是上海最好的。

——哎？真的？


你真的自己带杯子去了，每杯咖啡还可以便宜两块钱———原因是怕外带时用塑料杯有碍环保

——亏了亏了，以前不知道


淮海中路138号上海广场三楼这里喝Cappuccino没有调羹，只有一根像香烟的小棒。其实，这是月桂树皮卷成的，一头还包着锡纸。它是用来搅动Cappuccino的，边搅边喝。

——Rossmann有时候会卖的。
要的就是感觉呵

衡山路1号它大概是上海最便宜也最令人难以割舍的咖啡馆。这里的咖啡只有两种，清咖或奶咖。咖啡豆是市百一店买来的，用一个电动的咖啡机煮。它的价格极便宜，10元、12元一杯。

　　走过有上海
“香榭丽舍”大街之称的衡山路，很容易就把这家小小门面咖啡馆漏了过去。衡山路1号这个小咖啡馆实在又老又旧不起眼。只在夜幕降临的时候，这家小小的咖啡馆临街有铸铁花栏杆的窗子被一圈红色的塑料软管灯勾勒出来。于是，人们会看出这也是一个去处。

——不错不错。有时候太讲究了，反而没情调。


色类沙糖甜带苦

——指的是颜色像砂糖（红糖/黑糖），而不是要加糖吧？
烂诗，不分析了。


补丁代饭休嫌少

——Pudding?