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Originally posted by Skytrain at 2005-10-9 08:26 PM:
东坡肘子的做法,我现在回答“ja”会员的问题:
它首先是苏东坡制作的传统名菜啦,它用“肥而不腻”这四个字著称。
第一步:先洗净肘子,加开水炖至八分熟度,然后捞起来进蒸笼。经两次脱脂后,达到不腻 ...
谢谢:P 我看晚了一步~~~~肘子已经让我做了~~~一个稀巴烂hit.gif很腻,有点恶心。。吃了一点点,扔了一大半。han.gif
哈哈,现在记住了,下次再接再厉girl.gif:D |
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