 
- 积分
- 45426
- 威望
- 11214
- 金钱
- 31
- 阅读权限
- 200
- 在线时间
- 3488 小时

|
原帖由 麦香奶茶 于 2006-10-13 19:11 发表
我说楼主大丸子啊,你不能光发贴啊,你得写方法啊!
你光发图,不是让人着急吗你!!!
这个,就不用了吧,有酒药就能作啊~~~
糯米蒸或煮成硬一些的米饭,然后晾凉了加酒药。只是这次大丸子用了跟上次不一样的方法,酒药没有混合在米里,而是掺了面粉(可以增加甜度--老公教的 )一起放在米中间挖的洞洞里面,这样发酵的会慢一些,但是发的很好。还有就是整个过程中注意密封和清洁就可以了~~~ |
|