小猫家常菜~巧克力纸杯小蛋糕

小猫太

昨天烤得

原本在哥城发过了，可是我不会转移帖子，只好再发一遍了sad.gif

配上清清凉凉绿豆汤

小猫太

那个白白的不是围棋子啦，是装饰用的白巧克力

小猫太

买个芋头回来自己做啊

做出来真的是漂亮的紫色:D

Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-7-18 15:41:

芝士就算了，胖胖，怕怕！han.gif
不过在家乡吃过一中芋香蛋糕，真的是好好好好好好好好好好好吃的啊！！！可惜在德国买不到芋香粉。

小猫太

面粉100克，牛油50克，中号鸡蛋1个，牛奶15ml，BACKPULVE小半袋（没计算过具体加多少，大概1/4袋吧），巧克力粉10克（这个根据个人的口味自己加），巧克力一小块。把巧克力压碎了，倒入煮开的牛奶，混合成为巧克力溶液，凉一小会，然后把这些材料统统加入一个大碗里，搅拌器打匀。烤箱预热180度，再烤盘上放上小纸杯，进去加热1-2分钟使纸杯定型，拿出来，把混合的材料平均分配在每个纸杯里，放入烤箱中层，烤12分钟。

小猫太

对阿