|
  
- 积分
- 107660
- 威望
- 41024
- 金钱
- 6
- 阅读权限
- 130
- 性别
- 男
- 在线时间
- 3126 小时
|

从罗马人把葡萄酒带到德国的地界上来后,2000多年了,虽然这是个被啤酒统治的国家,但是葡萄酒也是人民心中的最爱。
, z6 H) a# C4 N8 p( R$ J9 Rcsuchen.de
+ ?- |; W. x! H4 M9 q人在德国 社区 , k2 F4 Q; a" ^1 `8 B6 W. X+ }* @
* Z/ U* j6 Z' w+ C, H3 {% A8 a7 @2 ?
德国产的葡萄酒也很不俗,尤其是白葡萄酒系列的雷司令,冰酒那都算是世界顶尖级的酒品了。
) p4 f3 g! R: m+ h6 T
8 q8 |; I% T6 L9 R当远在万里之外的炎黄子孙有一天打开国门,罗马人的后代非后代们也迫不及待地拱手送上葡萄美酒。曾几何时,在喧嚣的迪斯科里,财大气粗的新贵点上一支法国干红,再来2听雪碧,一大筒冰块,掺活掺活着痛饮,温香软玉抱满怀,享受新资本时代中国式繁华盛事。
3 K3 I" m, r- v人在德国 社区7 ]7 v- ]' d& e% N# d
法国人眩晕了,心中十万分地不忍了,甚至鄙夷了。
8 ?1 e" W% E5 _5 ?9 f! i w人在德国 社区
( `8 _# D$ z( k6 \没什么,法国人顿顿足,继续在中国做着葡萄酒的大力推广,一支法国红酒依然是浪漫、品位、高出市井的化身。csuchen.de I5 q9 j a) J1 C. `0 I) s
& ?9 y1 Z* h' Y2 z2 x6 W% c/ z0 r! _
正如人们在哈根达斯冰淇凌上海分店在元宵节前排队买月饼,中国市场是一个性格古怪的庞然大佬,它既持开放,来者不拒的姿态,却又固守着自己特有的理解接受方式,于是,洋物到了中国一落地,就免不了被使劲本土化一下,成了一个不伦不类的新怪物。 9 n1 A# \; z2 w0 I: V
4 u/ s0 M4 P- l4 z0 o6 B8 v5 V& e9 N
新怪物?中国人不在乎。 # K* L+ ^0 x! d3 H
; t7 u$ P1 O2 E: n) r. @ {6 {* W
中国人在乎的是如何在最短的时间里以最小的投入得到最大的产出。 4 r2 y4 t- [( ~+ ]3 {9 |5 Y
" X* B; B0 [# a+ V$ v& Gcsuchen.de德国酒庄的园主Martin Conrad难过地说,这和葡萄酒背后的文化是格格不入的。
1 C! Y b. w2 m" a: l$ u人在德国 社区( C7 T; I2 E6 _, l
Brauneberger Hof 酒庄算是德国上好的雷司令酒庄,400年的历史,14代传人。一年产最好的Auslese(顶级酒品,人工手摘完全成熟的葡萄酿就)一共就600多瓶。产量少这是因为要看当年这种葡萄的收成,葡萄长在山势险峻的山腰上,只有特种的兰灰色页岩上才能长出如此别致的葡萄。之后是一系列的繁复工作,期间不加农药化学成份。
6 A5 d. f: P; V/ ?csuchen.de
: d: _- F$ K. }对庄主Martin Conrad来说,这最后的一瓶成酒是天地和时间和人携手共谱的一个完美乐章。懂它珍惜它的人是知己。
$ x* M+ Q% k& z5 ?; o% g5 M4 B7 Z0 \, k* b- @+ g
曾经有来自中国的人提出要代销这类酒品,据说掌握酒品直接进入各大五星级酒店的人脉和权力,要求大量进口,从中提出高额的抽成。 0 f2 y: Y! m g1 A- d/ p
0 D2 x/ \* ]4 d4 a/ j c
园主说,他宁愿把酒卖到欧美和日本。这似乎听来颇是德国人的高傲和死脑筋,甚至令原本就有一颗容易受伤的高贵而敏感的自尊心的中国人恼怒。
5 P- M+ f/ x4 s6 ccsuchen.de# z. }; d$ u$ i9 ~2 y2 b7 Z O
是的,既然是酒间珍品自然有它高贵而不肯屈就迎合的理由。
& o! w9 V8 D L( m! S
/ T- d, b+ q$ {" M好酒大概也是孤独的。 |
|