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tT
发表于 2006-5-8 18:36 | 显示全部帖子

哪个jm知道忌廉是什么个东东啊？

我喜欢烤，烤！！
有的时候看中文配方，经常出现忌廉这个东西，就是国内说的奶油，谁在国内用过这个玩意么？德语叫什么啊？有点怀疑是sahne...what.gif
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发表于 2006-5-8 20:19 | 显示全部帖子
原帖由 麦香奶茶 于 2006-5-8 19:58 发表
其实就是奶油，就是德国的SAHNE。
你去超市买SCHLAG SAHNE，放冰箱冻几个小时，我一般冻一天。然后拿出来，倒进一个大容器里（我用的是塑料的专门搅拌用的碗，最好之前也把这个碗冻一下），然后开动搅拌器，从低 ...

呵呵，我就知道奶茶会知道！！ steif有啥作用啊？

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发表于 2006-5-8 20:21 | 显示全部帖子
那个卖烤箱广告的帖子里有个糕点配方的链接，都是中文配方，呵呵，看着省事啊！！

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