是不是放了好多酱油?为什么颜色那么深啊?我煮的都是惨白的,没有食欲的。。。把方子告诉我好不?

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Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-12-28 12:36 PM:

放一点点老抽就可以上色拉。MM以前可能用的是生抽。

呵呵,我知道了,原来还要炒糖色啊。。。这样最上色了。。。我一直都是只放在锅里煮。。。han.gif煮到烂得不行也还是那个颜色。。。dozingoff.

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