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就是Keramikmesser. 据说只有钻的硬度比它高. 国内的大砍刀基本是用力量把骨头砍开的, 所以一般都沉而且比较厚. 这种搪瓷刀很轻, 靠的是锋利, 而且优点是不会锈, 无味道, 因为锋利, 切东西包括类似豆腐容易碎的东 ... 阿里哇哇 发表于 2009-11-29 23:09