红酒鸡脚

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材料如下图.
先把鸡脚两面煎面金黄色.然后拿出,
再把搅碎的洋葱,磨菇,红萝卜,尖椒,咸肉粒,还有蕃茄(这在照片里忘了放)
放到锅里炒一下,然后把之前煎过的鸡脚放进去.
再倒红酒(要盖过半只鸡脚),加点盐,黑糊椒.煮半个钟.
最后把鸡脚跟汁料全倒到一个盘里,再加上搅碎的葱,...(下图有)
放到烤箱里用180度烤20分钟就好.

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这鸡脚,我配方面条来吃.

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;)

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Originally posted by lik at 2005-7-27 04:34 PM:
我终于发现了!你是广东人吧?

dozingoff.我好像在别的帖里说过我是那里人吧.

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Originally posted by lik at 2005-7-27 04:35 PM:
郁闷!刚刚把冻了好几天的鸡腿给葱油了,就又学到好东西!

你可以下次试啊.

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Originally posted by 四大恶人 at 2005-7-27 07:08 PM:
好。哈哈  

广东很多好吃的，嘿嘿

广州和温州小吃很不错。

koushui.gi我爱吃广东小吃.

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Originally posted by 四大恶人 at 2005-7-27 07:33 PM:


有个饭店我忘记名字了，去了2个小时，没有停过，

回来还被师傅说了，

那个地方的小吃几天都不能吃全。sad.gif

俺下次还要去，代着被子铺盖再去。:P

what.gif在哪个城市.

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Originally posted by 四大恶人 at 2005-7-27 07:58 PM:


广州啊。:D

:o广州,
不过我爱吃广州的大排档.
想死我了.cry2.gifcry2.gifcry2.gif

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Originally posted by fit at 2005-7-27 08:10 PM:
"半个钟"是广东说法？

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steller

Originally posted by lik at 2005-7-27 08:59 PM:
也可以说"六个字",但"N个字"这种说法用在"半个钟"这里的确不常见

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