返回列表 发帖
steller

积分
27802 
威望
9303  
金钱
50  
阅读权限
1 
性别
女 
来自
hannover 
在线时间
740 小时 
1# 跳转到 » 倒序看帖
打印
tT
发表于 2006-8-12 21:01 | 显示全部帖子

肉松

第一次试着弄,虽然吃起来跟外面卖的有点差别,但味道还不错的~
其实这肉松的方子也是在萍聚上看到的.
把瘦猪肉放到锅里凉水烧开,去泡沫.然后加上盐,料酒,姜,糖,鸡精一起炖到肉烂(我用高压锅压20分钟就可以了).
然后倒出来用勺子将肉弄碎(我是用手捏碎的),最后就是倒到锅里炒到肉变成黄色就可以了(锅里不用放油).

[ 本帖最后由 steller 于 2006-8-17 20:36 编辑 ]

菜谱 043.jpg (82.83 KB)

菜谱 043.jpg

菜谱 045.jpg (75.08 KB)

菜谱 045.jpg

收藏 分享
我是小黑人~~~~~
Share |
Share

steller

积分
27802 
威望
9303  
金钱
50  
阅读权限
1 
性别
女 
来自
hannover 
在线时间
740 小时 
2#
发表于 2006-8-12 21:04 | 显示全部帖子
还有些这几天煮的.
鱼,虾仁豆腐,还有皮蛋瘦肉粥.

菜谱 034.jpg (72.94 KB)

菜谱 034.jpg

菜谱 037.jpg (72.59 KB)

菜谱 037.jpg

菜谱 041.jpg (69.57 KB)

菜谱 041.jpg

菜谱 035.jpg (70.66 KB)

菜谱 035.jpg

我是小黑人~~~~~

TOP

steller

积分
27802 
威望
9303  
金钱
50  
阅读权限
1 
性别
女 
来自
hannover 
在线时间
740 小时 
3#
发表于 2006-8-17 19:36 | 显示全部帖子
肉松的方子补上了~
我是小黑人~~~~~

TOP

返回列表