steller

不错.:koushui.gi
PS:奶茶可以买那种肉和皮连在一起的排骨来做烧肉,这做出来的跟广东的那种很像的,而且方法也很简单的.就是一整块肉放到加了八角,黑糊椒,薄荷叶的水里烧开,待血水出得差不多的时候,把肉取出来洗干净,然后用纸擦去肉表面的水分,然后涂上大量的烧烤盐(或炒过的盐,但要还热的时候就要涂上),小许黑糊椒粉,然后放到烤箱里用140度烤两小时(要注意每隔一些时间就翻一下),然后把带皮的那面摆正,烤箱调成200度,再烤半小时就可以了.这样烤出来的烧肉会有一层很脆的皮的,跟烧肉皮一样的.:koushui.gi:koushui.gi
还有,最好在烤盆底下放一些土豆片,因为烤肉的过程中会有很多油的,这土豆可以吸吸油份,这样就不会那么油腻了.[:eye:]