煎猪排

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猪排洗干净后,用刀背拍打猪排(用专用的锤子最好),然后两面涂上盐跟黑糊椒.
然后放进面粉里两面沾一下,再放到鸡蛋清里两面沾一下,再再就是放到面包糠里两面沾一下,最后就是放到热好的油锅里两面煎热.

[ Last edited by steller on 2005-11-14 at 19:18 ]

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还有一盘肉丝炒荷兰豆.
这是用之前煎猪排剩下的油炒的,所以味道特别好.koushui.gikoushui.gi

还有大合照.

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Originally posted by 老虎的师傅 at 2005-11-14 07:23 PM:
这猪排真漂亮yes.gifpig.gif

味道也很好的,就是过程有点麻烦,所以不常做这个菜.:D

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Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-11-14 07:39 PM:
我喜欢那个荷兰豆！

我很喜欢吃荷兰豆的,所以看到超市里有得卖,就买了两盒.:D

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Originally posted by 娇贝儿 at 2005-11-14 07:39 PM:
LZ,你家住哪儿?

我在汉若威啊,我家很近这城市的展览馆的.:D

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Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-11-14 08:14 PM:

你们那里卖多少钱一盒？一盒多少克？
我们这里250克卖到2，99欧！

我们这里比较便宜,250G卖2.45欧.

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Originally posted by 娇贝儿 at 2005-11-14 08:16 PM:

请我去吃饭吧...
阿门!

那你来吧,我很欢迎的.

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Originally posted by 胖胖鸭 at 2005-11-14 08:37 PM:
学会了，嘿嘿~~~  我以前就会把肉直接放烤箱里 :P

其实你可以放到锅里两面煎熟,味道也不错的,而且也少了沾粉的那几个步骤.:D

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Originally posted by pue at 2005-11-14 09:43 PM:
给楼主个建议～～～如果炸猪排用新鲜面包片中间软的部分弄成面包削～～带替lz用的东东～～就更好了～～超级酥的～～可以试试哦～～～

好,下次试试看.:D

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Originally posted by 胖胖鸭 at 2005-11-14 09:29 PM:


还是沾粉好，看起来好有食欲撒~~~ koushui.gi

那做好后,鸭鸭记得多吃点,因为圣诞节快到了,这一个多月,你应该多吃多睡,这样才能...........koushui.gikoushui.gikoushui.gi