被大家感染到了～～～

tata

大家是否和我一样啊，突然有天做饭不知道该做什么了。。。。超市翻到底都是那几样菜。
鸡爪，好吃！就是每次剁指甲很烦。。。
胡萝卜炒肉丝，是看有jm这样做，自己学来做，真是很好吃～～
红薯粥没什么说的了，那个鸡蛋饼，我加了皮蛋块在里面。因为想吃泡菜饼，可是没有辣白菜，现在根本来不及，所以，加点皮蛋解解馋啊～鸡蛋饼虽然普通，可是我总吃不厌。

tata

锅包肉，是第一次做，调汁的时候很没数的。好像是盐放多了，咸味大过甜酸味。下次做的时候知道怎么改进了。
麻婆豆腐，所谓的，因为只有辣，没有麻～～
虎皮卤蛋，忘了是看哪位jm做的啦，这也是学来的。黑乎乎的，因为我放了老抽。不过做起来还真是麻烦，以后还是做卤蛋好了。。

tata

油面筋塞肉，这个是昨天的晚饭。俺是北方人，这个面筋从来没这样吃过，呵呵！！
我家那个好吃的，帮我塞的肉。面筋是脆的，很不好塞。反正我只管做。
墨鱼小炒，没什么说的了。发现辣酱还真是好东西，炒菜看起来颜色很好，味道也不错！
在dolc上面学来的椰丝卷。糖放多了，甜！

tata

做过n次的糯米糍了，这次是黑白双刹～～做过很多种，花生碎的榛子碎的白芝麻的，结果还是椰蓉的味道最好！我也省事了，以后只作椰蓉的。
红豆糯米糕，比想象中的好做，网上能搜出一堆方子的。后来我又按了椰丝在上面，这样拿在手里不会粘，比较好拿好吃。这个糕放在冰箱里，然后拿出来最好吃啦！

tata

好了，谢谢大家观赏～～:P

tata

Originally posted by 小昭第二 at 2005-5-8 06:54 PM:


哈哈，叫上我哈~~~

PS 那个卤蛋我吃了两个，真好吃~~~ :P

我看你可以出师了，我家那些我藏的菜谱都被你拷过去了。
ps:不要光吃，要学着做，你的水煮牛肉就很不错啊～～:)

[ Last edited by tata on 2005-5-9 at 18:22 ]

tata

Originally posted by 小昭第二 at 2005-5-9 02:12 PM:


哈哈，我们家做起来没有你家舒服，我家施展不开手脚呀~~

天哪，好像不合逻辑的说。。。dozingoff.dozingoff.
你们家有自己的厨房好不好？我晕。。。。。。。

tata

不停有人问我糯米糍怎么做的，其实很多的jm都会做的，搞得好像只有我自己会，真是很不好意思。。。embarassedembarassed
简单的很，我自己是用煮汤圆的方法做，一般大家都用蒸的。
回小丸子：糯米和成面团后，包进豆沙馅，用手搓圆。然后就像做汤圆一样，放进锅里煮。煮好后，趁热裹上椰丝啊，芝麻啊，什么的，稍凉，就可以吃啦！
裹芝麻前，芝麻要用小火炒炒，抄出香味。

tata

Originally posted by 小丸子 at 2005-5-11 08:03 PM:
我用了蒸的方法，本以为蒸会比煮简单些，没想到，团子全粘到一起去拉。。。。555555555

:D没关系的，凉了当作糯米团吃啊～下次用煮的试试，应该不会失败，加油～～kiss.gif