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Originally posted by 逍遥游 at 2004-7-30 23:55: 今天我花了3个小时为自己作了一份菜。。。吼吼。。。 猪腿肉用开水汆过,放入瓷钵中,放入酱油,酒,冰糖等等调料,瓷钵密封(原汁原味)。然后,把瓷钵放入大锅中足足蒸了三个小时。。。肉味酥滑,糯嫩。。。这 ...