不BT,刺猬的吃法:
用黄泥(做松花蛋的那种)把刺猬包起来,放在火上或者烤箱里面烤,等泥巴烤硬了刺猬基本就熟了。
吃的时候把泥巴掰开,就能看见鲜美的刺猬肉了,可以撒椒盐吃或者蘸烤肉酱。
由于泥巴包裹,刺猬肉保持了原有的水分和味道。
刺猬肉质细腻,味道偏酸,个人觉得尝个新鲜还可以,并不太好吃。
Share |
Share

TOP