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tT
发表于 2005-3-28 11:01 | 显示全部帖子

让我们吃春饼吧!!!

按一般烫面方法和好烫面团(大约比例是：4杯普通面粉+1.5杯开水的)，醒醒，再加干面粉揉匀揉光，切成约乒乓球大小的面剂子，按扁，刷油，俩面剂子合在一起，杆成薄薄的饼。锅内不放油，烧热，中火，放入杆好的薄饼，盖盖儿，约三，五十秒翻个个儿，烙另一面，见饼中间鼓起来即可出锅，很容易将两张饼分开。koushui.gikoushui.gikoushui.gi
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发表于 2005-3-28 11:02 | 显示全部帖子
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发表于 2005-3-28 11:02 | 显示全部帖子
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发表于 2005-3-28 11:38 | 显示全部帖子
我也要学着做这个饼, 好象很简单的样子......

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发表于 2005-3-28 11:49 | 显示全部帖子
做啊, 看着很简单嘛!

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发表于 2005-3-28 13:05 | 显示全部帖子
谁做成功了, 贴照片上来啊

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发表于 2005-3-28 13:15 | 显示全部帖子
嘿嘿嘿...美食可以安慰心灵啊!!! 越是幼小脆弱的心灵, 就越需要更多的美食!!!:P

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发表于 2005-3-28 14:31 | 显示全部帖子
是转贴的啊

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发表于 2005-3-28 16:00 | 显示全部帖子
我们的最高境界就是不管什么日子,想吃什么,就吃什么!!! 吼吼!!

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发表于 2005-3-28 16:03 | 显示全部帖子
完了, 还吃晚了!!!

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