炒馒头

:naughty:

新年第一餐   

蛋炒馍...   

大学时候 最爱食堂的这个     可以肉炒 可以蛋炒      

前几天蒸的馒头  今天还有三个 就全炒了 ~~~

方法:
馒头用隔天的最好 切小块儿   
一个或者两个鸡蛋 打散        倒进馒头上  搅拌均匀   
然后切菜啊 什么的   今天只剩白菜了

如果用肉的话   馒头就别加鸡蛋了  稍微拍点盐水  放到干面粉里 滚一圈   


放油  先炒馒头块儿     有点焦黄的时候  起锅   
再放一顶点油 炒肉或者是菜  加点盐
差不多熟了的时候  放馒头
加鸡精或者味精

OK  就可以吃了`~~  

DSC00627.JPG (271.39 KB)

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