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鸟鸟爱装嫩

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发表于 2005-6-24 11:27 | 显示全部帖子
小吃—香芋丝卷


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发表于 2005-6-24 11:28 | 显示全部帖子
鱼头猎艳

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发表于 2005-6-24 11:28 | 显示全部帖子
经典川菜-锅巴肉片

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发表于 2005-6-24 11:28 | 显示全部帖子

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发表于 2005-6-24 11:29 | 显示全部帖子
桑拿毛肚
如果不满足于单纯味觉的享受，那么桑拿毛肚还可以带出听觉和视觉两重刺激喔。只见服务小姐捧出一个满满装着油的玻璃碗，本来油面还是平静无波的，可是刚将毛肚与蒜头拨进油里，油面立马沸腾汹涌起来，“吱吱”作响，香气四溢，“桑拿”之义就在于此。实际上，这是参考了过桥米线的做法，利用热油的高温让毛肚片在那一瞬间烫熟，既可封住肉汁，而且爽脆无比。

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发表于 2005-6-24 11:29 | 显示全部帖子
鸳鸯锅

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发表于 2005-6-24 11:30 | 显示全部帖子
凉粉

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发表于 2005-6-24 11:30 | 显示全部帖子
中西川粤为一体的芙蓉皇猪手

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发表于 2005-6-24 11:31 | 显示全部帖子
沸腾羊肉
色泽黄亮，皮脆肉嫩，麻辣鲜香

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发表于 2005-6-24 11:32 | 显示全部帖子
热情木须肉

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