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choupiwen

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Csuchen灌水之星奖章
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tT
发表于 2012-9-17 11:12 | 显示全部帖子

刚看到有人说母猪肉的话题

本帖最后由 choupiwen 于 2012-9-17 12:15 编辑

事实上母猪肉应该是可以吃的，只是口感不太好。
德国正规超市也有卖母猪肉的。当时俺在real的肉部见到sauenfilet，于是就打听了一下，sauenfilet是母猪的里脊肉，schweinfilet反之。sauenfilet的公斤价格好像4-5欧，schweinfilet的10欧。
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Csuchen灌水之星奖章
2#
发表于 2012-9-17 21:49 | 显示全部帖子
国内不吃母猪肉的原因，母猪产崽是一部分。主要原因是因为母猪肉是很骚的~我们平时吃的猪肉都是阉割猪，所以 ...
xiaomifeng 发表于 17/9/2012 18:02



   腥味是不是和屠宰的时候放血不放血有关？

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