返回列表 发帖
晒月亮的拖鞋

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
87431 
威望
30361  
金钱
19  
阅读权限
120 
来自
此账号非本人 
在线时间
2227 小时 
1# 跳转到 » 倒序看帖
打印
tT
发表于 2007-2-12 15:31 | 显示全部帖子

请教关于淀粉和豆粉请教..

我一直都没有搞清楚,炒菜的时候所谓的"勾欠"是勾的什么咚咚..

只看见小碗里清水里面沉淀的白色东西,据说炒肉弄点这东西会比较嫩..

可是我以前看见是肉下锅前把肉和什么粉合两下,这个又是什么东西啊..

对了,这里超市有卖的这个东西的么,叫什么名字啊.. ?

扑咚.. !
收藏 分享

晒月亮的拖鞋

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
87431 
威望
30361  
金钱
19  
阅读权限
120 
来自
此账号非本人 
在线时间
2227 小时 
2#
发表于 2007-2-14 01:20 | 显示全部帖子
原帖由 小水晶 于 2007-2-12 20:47 发表
德国超市的淀粉是katoffelmehl或者是speisestarke勾芡用

这个好,哈哈..

TOP

晒月亮的拖鞋

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
87431 
威望
30361  
金钱
19  
阅读权限
120 
来自
此账号非本人 
在线时间
2227 小时 
3#
发表于 2007-2-14 10:43 | 显示全部帖子
谢谢各位大虾..



节日快乐,大家自己选啊,哈..

TOP

返回列表