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原帖由 鸟鸟爱装嫩 于 2006-9-24 15:35 发表 3. 粉蒸肉。 在众多菜中,最花时间和工夫的一道菜。米粉是自己动手磨制的,然后用水泡一个时辰,肉要先阉(是这个YAN吧:))制。在裹上米粉后,加上红薯,然后上锅蒸1个半小时多。虽然不上相,但是滋味深入骨髓, ...
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