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Originally posted by wy1005 at 2005-5-27 08:02 AM: 大家煮绿豆水大部分就是为了天热的时候去火吧,绿豆刚刚被煮开花的时候是最凉的,也就是说去火效果最好的,绿豆刚开花时的水的颜色是绿的.绿豆煮的时间长了就会煮成红色,去火的效果就要差些. [ Last edited ...