stihm

什么时候再作，还是随时定都有货阿:girlshy:

stihm

今天取了，回家的路上就吃了，味道很正宗哈
辣味也够，就是味道还没淹透，再久点会更好哈

吃完再联系你哈
你什么时候做辣白菜

顺便问一下哈，lz是不是朝鲜族的
觉得他们拌菜都很厉害哈

stihm

原帖由 人参娃儿 于 2008-2-16 21:05 发表

我们老家都叫它“道拉吉儿”咸菜，我也是听东北朋友们这么叫的。
听他们说是，在他们那儿吃狗肉时总是有这个咸菜，所以大家都这么叫的。
道听途说！:naughty: :naughty:

我才知道叫狗宝原来是这么回事啊

stihm

原帖由 choububu 于 2008-2-16 21:54 发表
支持楼主，我一个人一天把一斤都吃完了，本来以为吃不了呢，下次接着买，太香太正宗了

看你个子小小的，人瘦瘦的
胃口好大:blackness:

stihm

买了lz的辣白菜，可觉得光当咸菜吃，挺无聊的，网上搜了下，竟然可以作韩国泡菜锅　
味道不错哈，关键是一道荤菜，2个人吃都不成问题，推荐给大家哈

制作方法:
主　　料： 猪肉,泡菜,豆腐,洋葱

辅　　料： 蒜末,姜片,葱花,盐,糖,香油


材料：五花肉，泡菜，豆腐，洋葱（蔬菜的选择可根据自己的喜好及家里的材料而定）。

调料：蒜末，姜片，葱花，盐，糖，香油。


做法：

1.先准备材料吧，五花肉切片；洋葱切丝；豆腐切片；蒜压成泥；姜切片；葱斜刀切小段；泡菜如果是整棵的，也需要切一下。



2.做法非常省事，材料准备好就可以下锅煮了，选择一个深点的锅，先倒入一点油，烧热后下入蒜末、姜片、葱花炒香，然后下入洋葱丝继续炒香，这时放入五花肉，炒至变色后放入泡菜，翻炒几下后倒入清水，如果有高汤的话最好了，为了方便我们倒入清水即可，烧开后转小火炖制10-15分钟，然后放入豆腐片，煮至豆腐成熟即可，最后放些盐，香油，少许白糖增加味道即可，豆腐下入锅中后搅动的时候要小心，以免豆腐碎掉。



3、成品：


[ 本帖最后由 stihm 于 2008-2-27 21:53 编辑 ]

stihm

原帖由 人参娃儿 于 2008-2-28 10:05 发表
LS的好手段！美食家啊！
还有一个我也很爱吃的：辣白菜炒饭！也是很好吃的！！！

辣白菜炒饭我1年前也做过，很好吃阿

就是苦于没原料

stihm

原帖由 人参娃儿 于 2008-3-14 17:23 发表
我刚才跑去aldi看了，么有啊。

duisburg是南aldi
bochum是北aldi
卖的dd不一样