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ch_in

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tT
发表于 2008-2-14 20:37 | 显示全部帖子

精致甜点装饰 DIY -- 巧克力叶

:handdance:

DSC05569.JPG (214.48 KB)

巧克力一块（黑白都行）

DSC05569.JPG

DSC05570.JPG (203.08 KB)

低温溶解（真的很低哦）

DSC05570.JPG

DSC05571.JPG (151.22 KB)

形状漂亮的叶子洗净，用小刷子把巧克力浆小心刷上去

DSC05571.JPG

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Csuchen可爱使者
2#
发表于 2008-2-14 20:41 | 显示全部帖子
刷一层可能会太薄，可以刷完一层后放冰箱冻5分钟，拿出来再刷一次

DSC05572.JPG (175.43 KB)

在冰箱里冰个15分钟，拿出来小心撕掉叶子。

DSC05572.JPG

DSC05573.JPG (103.67 KB)

成品。精致的叶纹巧克力片就出来了。

DSC05573.JPG

DSC05575.JPG (212.36 KB)

搭配甜点真的很漂亮，^_^

DSC05575.JPG

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