吃花生的大灰狼

可能是无锡的菜吧。


我以前每次到无锡，无锡人都上这道菜。



看到肘子就想到马甲小样。koushui.gi

吃花生的大灰狼

Originally posted by 安雅 at 2005-3-28 01:17 PM:


难道马甲小样长的又黑又胖? 无限遐想中......dozingoff.dozingoff.dozingoff.

马甲小样本人是典型的小白脸。:D


原因在于，他极其擅长做肘子，认识他的人都这么说。yes.gifkoushui.gi

吃花生的大灰狼

Originally posted by wy1005 at 2005-3-28 01:32 PM:



马甲炖汤,小样烧菜.一物两吃

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好主意，吐血赞成！yes.gif



就怕女孩子们不同意。:(

吃花生的大灰狼

Originally posted by 四大恶人 at 2005-3-28 01:41 PM:


好，不过留点下来作咸肉。koushui.gi

你会做咸肉吗？怎么做啊？what.gif

吃花生的大灰狼

Originally posted by wy1005 at 2005-3-28 01:49 PM:


很简单啦,马甲是肯定不能用来做咸肉啦.取小样的精华,用刀剃下.找一个装酸黄瓜的瓶子,加水,加盐,加糖,再加点大料,花椒什么的去腥味,就好了.然后把瓶子放在冰箱里N天,就好了.腌好后找阴凉地方风干就成啦.
tire ...

不会腐烂，坏吗？怎么风干啊，德国那么潮湿。