原帖由 兰斯洛特 于 2006-10-30 21:53 发表

肉一般不会直接放,先用肉和蔬菜炒个菜,面起锅的时候放进去当浇头(浇头小米能理解吗? ),还有,不知道小米的辣椒是什么辣椒,干辣椒的话,炒菜的时候放吧,辣椒粉的话,炼点熟油做成油辣椒再放进面里吧


浇头是啥子? 偶也不理解.
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