[请教]萝卜牛腩的做法

水瓶座小天天

网上搜索菜谱如下

【 萝卜牛腩 】

原料：牛腩一斤　萝卜一条　洋葱半个　大蒜三粒
调味料: 盐一匙　糖一匙　水三杯　蕃茄酱二匙　香叶三片
做法：
1、牛腩切块先用水加葱／姜／酒煮开后捞起备用
2、萝卜切块／洋葱切丝／大蒜切片，放入两匙热油中炒过，再放入考周之牛腩拌炒均匀后加入调味料煮关，移入保温外锅中焖煮两小时即可。

心得：
萝卜牛腩通常要在锅里煮上好几小时，把萝卜都熬透，并且吸满了牛腩汁，那才好味道呢。而牛腩在这时候相反变成了调味的配料，主角已经轮不到它了，而且所说的牛腩也只是些牛肚、牛肠之类的。吃的时候再放上点辣椒酱，那就是真的“和味”了。

但是依稀记得要用到诸侯酱菜谱中未曾提及, 跪求正确菜谱:

水瓶座小天天

又找到一个柱侯牛腩煲的方子~~~
做法不算麻烦的那种拉：
1.牛腩切块热水中烫去血水，沥干备用
2.切姜片蒜粒，油锅加热，爆香姜片至金黄色，放柱侯酱炒香后加入蒜粒，翻炒片刻加入牛腩同炒，加水，酱油，蚝油，糖炖至酥烂
3.加入萝卜同煮，半个小时后移至烧热的煲仔里，盖上盖子小火煲3分钟就可以拉

水瓶座小天天

不知道, 我连牛腩德语叫什么都不知道, 是肚子那儿的肉吧

我想买盒gulasch凑合做做看吧~

水瓶座小天天

我其实不太买肉的, 猪肉啊牛肉什么的, 我不爱吃, 这儿的动物都是电杀不放血的, 有味道, 我宁愿吃鱼, 很多时候买火鸡肉, 蛋白质高一点, 相对脂肪含量低

水瓶座小天天

好像狗狗不能吃生肉的吧, 容易长寄生虫, 我阿姨老给她家的宝贝吃火鸡肉, 当然是煮过的拉...............

水瓶座小天天

同问, 在国内的时候就不喜欢吃肉, 喜欢吃鱼儿虾儿什么的

另外, 寄生虫主要是指肠胃里面, 在外面的那些是跳蚤, 狗虱什么的

我不喜欢猫猫狗狗什么的, 觉得脏

水瓶座小天天

宠物跟小孩比起来, 我宁愿养小孩..............

水瓶座小天天

我没带过, 但是见阿姨的朋友, 女强人来的, 养了两个小孩, 养得好好的, 但是真的忙真的累, 又要赚钱, 又要照顾宝贝们, 但是她自己感觉非常幸福, 真是佩服s她了, 觉得这样才是完满的人生啊~

水瓶座小天天

我阿姨养狗狗, 还强迫我把他当成弟弟..........算拉, 爱屋及乌拉, 阿姨那么疼我, 看在阿姨的面子上, 我忍..............

不过吃生肉的问题, 我阿姨是请教过邻居德国老oma的, 老奶奶说的不能给狗狗吃生猪肉啊什么的, 还有巧克力对狗狗来说就是毒药~~~唉, 家里还一堆杂7杂8的育狗辞典...........其实养个宠物一点都不比养个bb省事啊, 都是一片爱心啊..............

水瓶座小天天

每天至少三次, 不过多多散步对身体好^^