教你一招

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买新鲜的板栗，稍稍洗洗外皮，然后用小刀横着在每个的外边(凸面)划一道，记住不要太深,不然烤出来的板栗不好看，也不要太浅，不然烤不熟。将板栗放入容器内，再准备两个小萍果，每个切成4到6瓣，平均放在容器的四个角和中间。此时就可以烤了，220度，上下烤的档，45 分钟。45分钟后不要立即开烤箱的门，利用余火再烤10分钟。此时就可以吃啦，很香滴koushui.gi

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Aldi oder andere Supermarkte. Normalerweise ist ein Netz ( Kastanien) zu verkaufen, ca. ein halbes kilo drinnen. Ich weiss nicht ,ob jetzt es schon gibt. Ich bin bei einer Deutsche ,wer im Garten einen Kastanienbaum hat, zu essen eingeladen.Von ihr habe ich gelernt. biggrin.gi

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Originally posted by ch_in at 2004-11-16 06:32 PM:
甜吗？
昨天看见邻居用水煮，不知道什么味道哦

当然甜biggrin.gi
水煮地皮不好扒刺嗓子
man.gif

[ Last edited by SLE on 2004-11-16 at 18:43 ]

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Originally posted by 淼喵 at 2004-11-16 06:36 PM:
没有吃过烤的栗子，喜欢吃糊鱼用砂子或者石头炒的biggrin.gi

我也喜欢吃糖炒地 特香koushui.gi
可惜国外没有，烤滴也不错哦koushui.gi

SLE

老实说，没糖炒地好吃，不过在国外能吃到这样地已经很不错啦真想回国大吃一顿 koushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gi
关键是栗子的质量！

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real 的栗子质量一定比aldi 的好。Maronen和 Kastanien 不是一个东西。虽然都叫板栗。Maronen 是食用的 Kastanien是野生的，味不好。要买就买Maronenbiggrin.gi

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Originally posted by 四大恶人 at 2004-11-17 05:12 PM:
顶～～～～～～～～～～～～

够朋友
biggrin.gi

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Originally posted by 四大恶人 at 2004-11-17 05:56 PM:
顶～～～～～～～～～～～

怀疑态度！despair.gi

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Originally posted by babyfat at 2004-11-18 12:20 PM:
正在模仿，谢谢指教！

苹果不能省，不然板栗会很干，一次不要烤太多，凉了皮就不好扒啦。如果一次吃不完，可以用小烤箱烤个5分钟。吃多少烤多少，皮会相对容易扒的
烤过后别忘了回帖biggrin.gi

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Originally posted by 四大恶人 at 2004-11-19 01:25 PM:
我在德国时候是自己去摘的，野栗子很香滴～～～

不过不要把橡子当栗子了，橡子是喂动物的～～苦的～～

恶人现在不在德国what.gif