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原帖由 迟到的人 于 2007-9-1 11:52 发表
俺小时做过,夏天冰镇后当饮料喝,再早几年还自制过汽水,鱼缸里还养过红茶菌,重要原料,如草酶香精,柠檬酸还得骑车去从你家西四化工用品商店买(这家店对我们这些半大的屁孩儿很重要,因为自制火药的银粉也是那里买的 ...

红茶菌是做酸梅汤用的吗, 好想念小时候的酸梅汤啊

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原帖由 重头再来 于 2007-9-1 14:21 发表
网警会做醪糟？那得找个机会尝尝。:snivel:

no problem, 下次做好了叫你
天冷了, 是该喝醪糟的时候了. 我们那儿都是天阴冷的时候暖身子喝得. 迟到的人是夏天火气大照补不误:naughty:

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原帖由 迟到的人 于 2007-9-5 17:52 发表


红茶菌在70年代末很流行,是一种用茶水养的菌,一层一层的,象海哲皮似的,要保持水的干净,这水喝起来酸溜溜的,象酸梅汤,好喝,据说很有保健效果.

醪糟怎么做的?网警公布一下呗

easy, easy, 酒药往米饭里一和饹, 搁三天. 就好啦

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原帖由 闲云一片 于 2007-9-5 18:03 发表
[quote]原帖由 00840941 于 2007-9-2 20:36 发表


吃过糟米汤圆，还是在四川饭店那，真正的糟酒还没喝过，看到大家从捏鼻子到搜肠子，就觉得这酒有后劲儿 ...

no problem, 豆包儿就行啦, 不用粘豆包, 太麻烦