麦香奶茶

Originally posted by 胖胖鸭 at 2005-9-9 09:57 PM:

是 ““豆CHI 菱鱼”啦~~   我也超喜欢吃~~~~

谢谢鸭鸭，我老不知道那个字该怎么读！rose.gif

麦香奶茶

Originally posted by 水瓶座小天天 at 2005-9-10 12:03 AM:
苦瓜炒之前用盐腌一下先, 我老妈都是酱紫的, 不知道为什么

为的是“出水”，把苦水出一出。就象淹萝卜一样，放点盐，萝卜就会自己出水的了。
不过我不爱出水，出了水，苦瓜就不苦了。

麦香奶茶

Originally posted by shishi at 2005-9-10 07:15 AM:
这样去苦味，还有一种方法就是干锅煸，
我还是喜欢用旺油吵，苦味不流失，还入味

呵呵，跟我想的一样！kiss.gif