腐乳椒丝罗马菜，冬菇云耳烧侧鱼

麦香奶茶

腐乳椒丝罗马菜

热油，放2专腐乳，椒丝，搅匀，倒入洗好切好的菜，炒一下，放蒜，再炒至熟就可以了。

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冬菇云耳烧侧鱼

鱼洗干净，两面开两刀，放盐，出水半小时。
姜一块，削皮切片，冬菇2大个，和云耳一起用温水泡开，冬菇切片。

热油，放姜擦锅，为了去腥。放鱼进去，两面煎到稍微有点焦黄。
放酱油，糖，适量的水，冬菇片和云耳，蒜。
盖上盖焖。每边焖大约2分钟。最后撒上葱花，搅几下就可以了。

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Originally posted by shishi at 2005-8-8 07:53 AM:
侧鱼是不是鲫鱼阿？

是吧？！我从来都叫它做侧鱼的。有非洲侧和白侧。

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Originally posted by 四大恶人 at 2005-8-8 02:29 PM:


怎么盖那么多被子’？

大热天的！ :P

是啊，怕着凉了。:P

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Originally posted by Arwen_ at 2005-8-8 04:12 PM:
没穿衣服还不让盖被子啊？

哈哈，你真可爱！