番茄鸡翅,酸酸甜甜

番茄鸡翅

鸡翅先放锅里两面煎至金黄。
然后放入切好块的番茄,炒至出水,放蒜瓣,盐,糖,少量生抽,焖15分钟。
最后打个勾芡,放葱花炒一下就可以了。
很简单。
味道酸酸甜甜,很开胃。
臭美精, 自恋狂!

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Originally posted by ovev at 2005-7-25 03:56 PM:
水好像多了点,其实用番茄酱烧比较好吃;)

一滴水都没放。全是番茄出的汁。
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Originally posted by 指尖点点 at 2005-7-25 07:57 PM:
我比较喜欢这样做, 都是相对新鲜的东西. 不太喜欢放那种调料或者佐料, 虽然那样更好吃好看, 但觉得总是没有这样做的健康.

恩,我也是的。
我是在尽量用自然的东西的前提下,再加其他作料。
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