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tT
发表于 2006-8-26 12:59 | 显示全部帖子

又做水果蛋糕了，不过这次没草莓

蛋糕的底这次做的十分好。换了有波浪的模具，出来的形状好看些。

蛋糕底.JPG (70.08 KB)

蛋糕底.JPG

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2#
发表于 2006-8-26 13:00 | 显示全部帖子
上面铺的还是桃子和菠萝。不过草莓现在太贵了，所以换成了奇异果。

水果蛋糕.JPG (42.22 KB)

水果蛋糕.JPG

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3#
发表于 2006-8-26 13:01 | 显示全部帖子
来个侧面

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4#
发表于 2006-8-26 13:23 | 显示全部帖子
原帖由 娇贝儿 于 2006-8-26 14:04 发表
奶茶JJ，我插队了不
没事没事！
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5#
发表于 2006-8-26 17:13 | 显示全部帖子
原帖由 逍遥游 于 2006-8-26 16:39 发表
没有奶油啥的了？
这种是没有奶油的啊。
上面浇了GUSS，估计水果堆太高，GUSS都到底下去了。
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6#
发表于 2006-8-27 20:10 | 显示全部帖子
原帖由 蓝得 于 2006-8-27 16:28 发表
guss是啥？？
是一包专门用来做水果蛋糕的粉壮物。目的是固定水果。
超市卖做蛋糕的东西那里都有。一小包的。要加水搅拌煮开，趁热倒到水果上面。等一下就凝结成像透明着哩的东东了。这样水果在切的时候不会乱动。
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