广东靓汤之猴头菇花胶鸡汤

麦香奶茶

在香港买了几包靓汤料，昨天就煲来尝尝。
这个是包装袋

[ 本帖最后由 麦香奶茶 于 2006-4-24 19:30 编辑 ]

麦香奶茶

里面有：
桂圆肉，玉竹

麦香奶茶

猴头菇，淮山

麦香奶茶

花胶（鱼肚），苟荠子

麦香奶茶

然后再放了两个大鸡腿和一些红萝卜，姜片，放10碗水，滚开后中火煲2到3小时

麦香奶茶

功效：
滋阴美颜

麦香奶茶

原帖由 大王八蛋 于 2006-4-24 22:32 发表
这个东西壮阳吗？

不壮阳，滋阴的。

麦香奶茶

原帖由 littleflyfish 于 2006-4-25 11:01 发表
大补！！

还好，其实不算补汤，不过花胶对女人特别好罢了。

麦香奶茶

原帖由 shishi 于 2006-4-25 21:43 发表
这些材料能带进来德国阿？

可以带，反正我们带都没人查的。
还带了好多其他的汤料和食品。

麦香奶茶

原帖由 littleflyfish 于 2006-4-26 14:04 发表

花胶到底是个什么东东？

去GOOGLE查了查：

花胶，其实就是鱼肚，昌鱼鳔的干制品，富胶质，故名花胶。中国人从鱼中剖摘鱼肚食用，可追溯至汉朝之前。1600多年前的《齐民要术》就记载有现今之所谓鱼肚了。

　　花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。

　　花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等，有滋阴、固肾的功效，可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。有饮食行家说，以前，老人家会留起一些陈年花胶，留待女儿或媳妇怀孕前后食用。一般而言，怀孕4至5个月便可食用，临生产前可多几次，这样产后便会舒服些。此外，外科手术后4至5日，亦可进食花胶，伤口会愈合得好些。

老中医说，其实煲汤只需放入猪脊骨和花胶便有最好的功效了。
不过这个东西比较贵，而且德国没的买，所以就没办法次次煲汤都放这个了。